Atelier “Bûche cacahuètes & caramel”

Pour les fêtes de fin d’année, je vous propose un atelier gourmand autour d’une bûche généreuse et élégante, où se rencontrent cacahuète, caramel et chocolat.

Au programme :
– Biscuit moelleux aux cacahuètes
– Croustillant dentelles & cacahuètes
– Caramel au beurre salé & cacahuètes
– Mousse au chocolat
– Glaçage miroir au cacao
– Cacahuètes caramélisées

Nous réaliserons ensemble les différentes préparations, le montage et les étapes techniques nécessaires à la réalisation de cette jolie bûche de Noël. Aucun prérequis n’est nécessaire pour participer à cet atelier !

🎄 Petite note : la bûche sera finalisée et décorée lors d’un rendez-vous le 23 décembre, afin que vous puissiez la récupérer prête à être dégustée pour Noël.

Un moment gourmand et convivial pour préparer les fêtes tout en découvrant de nouvelles techniques de pâtisserie.

Informations pratiques :

Le jeudi 10 décembre 2026 à 18h30. Deux autres dates sont également possibles : le jeudi 26 novembre à 18h30 ou le mardi 15 décembre à 18h30.

Le prix s’élève à 90 € par personne.

L’atelier se trouve rue de la Croix de mer 5a 4317 Borlez (à droite de la maison)