Atelier “Bûche de Noël”
Cette année, je vous propose de revisiter un grand classique des fêtes : la bûche de Noël, inspirée de la célèbre tarte Tatin.
Lors de cet atelier, vous réaliserez une bûche raffinée et gourmande de 8 personnes, composée de :
– Un biscuit moelleux à la vanille
– Un streusel croustillant aux amandes
– Un insert fondant aux pommes et caramel
– Une mousse légère à la vanille
Le tout pour un résultat à la fois élégant, fondant et plein de saveurs réconfortantes.
Un moment gourmand et convivial pour plonger dans la magie de Noël tout en apprenant de nouvelles techniques de pâtisserie.
Les places sont limitées — réservez vite votre date !
Informations pratiques :
Le jeudi 11 décembre de 18h30 à 21h30 ou samedi 13/12 de 9h00 à 12h00 ou lundi 15/12 de 18h30 à 21h30.
Finition le 23 décembre à partir de 17h00, afin que votre création soit prête à être dégustée le 24 décembre !
Le prix s’élève à 95 € par personne.
L’atelier se trouve rue de la Croix de mer 5a 4317 Borlez (à droite de la maison).