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Réalisez un fraisier aussi beau que délicieux ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser : – Biscuit Savoie moelleux – Crème diplomate onctueuse – Compotée de fraises fraîches et parfumées – Sirop d’imbibage pour un gâteau fondant à souhait Découvrez les techniques, astuces et le montage pour un résultat digne d’une vitrine de […]

Que diriez vous d’apprendre à faire votre propre pain au levain ? Durant cet atelier, vous apprendrez toutes les techniques pour réussir à avoir un pain digne d’un vrai boulanger. De plus, vous repartirez avec de nouvelles connaissances sur les farines, sur le levain et ses bénéfices, et bien plus encore. Vous repartirez avec votre […]

Réalisez un fraisier aussi beau que délicieux ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser : – Biscuit Savoie moelleux – Crème diplomate onctueuse – Compotée de fraises fraîches et parfumées – Sirop d’imbibage pour un gâteau fondant à souhait Découvrez les techniques, astuces et le montage pour un résultat digne d’une vitrine de […]

Un atelier gourmand et complice à partager en duo parent/enfant autour d’une création personnalisée : l’Initial Cake. Lors de cet atelier, vous réaliserez ensemble un gâteau unique en forme de la première lettre du prénom de l’enfant. Au programme : – Réalisation d’une pâte sucrée en forme de lettre – Garniture de fruits frais de […]

Apprenez à réaliser une élégante tarte exotique aux saveurs ensoleillées, alliant gourmandise et finesse. Lors de cet atelier, vous réaliserez pas à pas : – Une pâte sucrée croustillante – Une crème d’amande moelleuse – Un confit exotique avec des dés de mangue – Une ganache montée à la vanille légère et onctueuse – Un […]

Un atelier 100% gourmand pensé spécialement pour les jeunes pâtissiers en herbe ! Lors de cet atelier, les enfants apprendront à réaliser une délicieuse tarte cookie XXL ultra gourmande, garnie d’une ganache onctueuse et de beurre de cacahuète. Lors de cet atelier, vous réaliserez : – Réalisation d’une pâte à cookies moelleuse et croustillante – […]

Un atelier gourmand et complice à partager en duo parent/enfant autour d’une création personnalisée : l’Initial Cake. Lors de cet atelier, vous réaliserez ensemble un gâteau unique en forme de la première lettre du prénom de l’enfant. Au programme : – Réalisation d’une pâte sucrée en forme de lettre – Garniture de fruits frais de […]

Un atelier 100% gourmand pensé spécialement pour les jeunes pâtissiers en herbe ! Lors de cet atelier, les enfants apprendront à réaliser une délicieuse tarte cookie XXL ultra gourmande, garnie d’une ganache onctueuse et de beurre de cacahuète. Lors de cet atelier, vous réaliserez : – Réalisation d’une pâte à cookies moelleuse et croustillante – […]

Apprenez à réaliser une élégante tarte exotique aux saveurs ensoleillées, alliant gourmandise et finesse. Lors de cet atelier, vous réaliserez pas à pas : – Une pâte sucrée croustillante – Une crème d’amande moelleuse – Un confit exotique avec des dés de mangue – Une ganache montée à la vanille légère et onctueuse – Un […]

Un atelier tout en douceur dédié aux goûters maison, parfait pour apprendre à réaliser des collations simples, saines et gourmandes à partager en famille. Lors de cet atelier, vous réaliserez : – Muffins myrtilles & crumble croustillant – Biscuits granola chocolat – Madeleines miel & citron Vous découvrirez différentes techniques de base en pâtisserie. Un […]

Que diriez-vous d’apprendre à réaliser une bonne gosette bien de chez nous ? Durant cet atelier, vous aurez l’occasion de découvrir comment façonner une gosette ainsi que tous les points techniques de la réalisation d’une pâte ou encore de la farce intérieure de celle-ci. Vous repartirez avec des gosettes aux cerises, aux pommes et abricot […]

La pâte à choux n’aura plus de secret pour vous ! Lors de cet atelier, découvrez toutes les astuces et techniques pour réussir vos choux à la perfection et épater vos convives. Lors de cet atelier, vous réaliserez : – Choux à la vanille – Choux au praliné – Choux au café Et vous repartirez […]