Le pécan dulcey

Un entremet qui marie intensité et délicatesse composé : d’une ganache montée pécan onctueuse, d’un insert Namelaka pécan, de praliné pécan, d’un biscuit croquant Dulcey et d’un biscuit moelleux à la vanille. Le tout est sublimé par un glaçage miroir Dulcey brillant et gourmand.

Allergènes : Œufs, lait, blé, lécithine de tournesol, noix de pécan